18 diciembre 2008

SE DESCUBREN NUEVOS COMPONENTES ANTICANCERÍGENOS EN EL ACEITE DE OLIVA


El aceite de oliva extravirgen de buena calidad contiene componentes beneficiosos para la salud, o fitoquímicos, que pueden hacer que las células cancerígenas mueran. El estudio aporta información extra sobre la asociación entre las dietas mediterráneas ricas en aceite de oliva y la reducción en el riesgo de cáncer de mama.

Javier Menéndez, del Instituto Catalán de Oncología, y Antonio Segura-Carretero, de la Universidad de Granada, han dirigido a un equipo de investigadores españoles que ha identificado estos componentes del aceite de oliva más activos contra el cáncer.

Según explica Menéndez, "nuestros descubrimientos revelan por primera vez que los principales fenoles complejos del aceite de oliva extravirgen suprimen de forma importante la expresión excesiva del gen cancerígeno HER2 en las células del cáncer de mama humano".

El aceite de oliva extravirgen es el aceite resultante de la presión de las aceitunas sin utilizar calor o tratamientos químicos. Contiene fotoquímicos que de otra forma se perderían en el proceso de refinado del aceite.

Ditulis Oleh : Kassiopea. // jueves, diciembre 18, 2008
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6 Comentarios:

  1. Interesante....me trae a la memoria aquella lucha inigualable q dieron lo padres de un pequeño italiano llamado Lorenzo, quién requería de un aceite especial para luchar contra una enfermedad degenerativa.

    Ellos nunca cesaron, y si bien para su hijo no llegó a tiempo, pues ya habían daños irreversibles, sirvió para prolongar su vida y para frenar la enfermedad en casos incipientes.

    Gracias por el artículo :)

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  2. Hola amigos! Paso a visitaros un rato :) Me gusta la nueva imagen! ya he puesto mi voto en la encuesta. En cuanto pueda me pongo a hacer una nueva entrada, es que llevo una temporada...no tengo tiempo para nada :S
    Bueno, y saludo a todos y Feliz Navidad!!

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  3. Sin duda alguna hay muchas cosas que la ciencia aún no descubren.

    Digo que ya deberían encontrar el de el SIDA, que tanto daño causa y tantas muertes por esta terrible enfermedad.

    La verdad un gran avance, una de las cosas que hacen sentor orgulloso de haber nacido humano, hehehe!.

    Saludines!.

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  4. Hola.
    Si el aceite de oliva se dice que es beneficioso para muchas cosas.
    Me pasare de vez en vez, por eso de la neuronas...
    besos y amor
    je

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  5. Gracias por este nuevo informe Kass. Conviene enterarnos y probar..
    Se dice de las maravillas de el aceite de Oliva, para la salud y se esta comprobando.
    Hasta otra amiga
    Lourdes

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  6. Ya era hora de que descubrieran algo contra estas odiosas enfermedades que les cuestan la vida a tanta gente...

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